تغذیه و سلامتی

محمد زمانی مقدم

تغذیه و سلامتی

محمد زمانی مقدم

تغذیه و سلامتی

بیماری ام اس (Multiple sclerosis) یک بیماری ناتوان‌کننده است که مغز و نخاع را تحت تاثیر قرارداده و باعث از دست‌دادن کنترل، دید، تعادل و حواس (بی حسی) می‌شود. در بیماری ام اس اعصاب مغز و نخاع توسط سیستم ایمنی بدن آسیب می‌بینند، که به این اختلال بیماری خودایمنی می‌گویند. بیماری های خودایمنی بیماری هایی هستند که در آن‌ها سیستم ایمنی بدن که وظیفه‌شان حفاظت از بدن و نابودکردن آسیب رسان‌های خارجی همچون باکتری هاست، اشتباها شروع به حمله به بافت‌های بدن می‌نمایند. در بیماری ام اس، سیستم ایمنی بدن شروع به حمله به مغز و نخاع دوتا از اجزاء مهم که سیستم مرکزی اعصاب را کنترل می‌کنند، کرده و باعث فلج شدن و از کارافتادگی آنها می‌شود. سایر بیماری‌هایی خودایمنی شامل لوپوس و آرتریت روماتوئید می‌شود.

۰ نظر ۱۷ مرداد ۹۵ ، ۲۱:۲۸
محمد زمانی مقدم


این فلزات سنگین در کبد جمع شده و در طولانی مدت باعث بروز مشکلات جدی در سلامتی می شوند. بنابراین لازم است که به فکر سم زدایی از کبدتان باشید. در این مطلب را ارائه می دهیم.

۱ نظر ۱۶ خرداد ۹۵ ، ۱۲:۵۳
محمد زمانی مقدم

در زمانی که چاقی در جامعه ما به یک خطر سلامتی تبدیل شده، پزشکان با افزایش وزن مرتبط با دارو مواجه هستند که به چالش آن ها در مراقبت از بیمار اضافه می شود. این داروها شامل قرص هایی هستند که برای اختلالات جسمی و روانی تجویز می شوند.

۰ نظر ۱۷ اسفند ۹۴ ، ۱۰:۲۲
محمد زمانی مقدم


بیماری هایی وجود دارند که هر زمستان بدتر می شوند. برخلاف باور عموم فصل آنفولانزا فقط به زمستان محدود نمی شود. فصل آنفولانزا در نواحی مختلف دنیا در زمان های مختلفی تجربه می شود. در کشور هایی با آب و هوای معتدل، از جمله شمال آمریکا ابتلا به آنفولانزا در فصل زمستان شدید تر است اما در مناطق گرمسیر شدت این بیماری با باران های موسمی افزایش می یابد.

 عوامل بسیاری در طول فصل زمستان به افزایش شیوع آنفولانزا در شمال آمریکا کمک میکند. دماهای پایین و رطوبت کمتر شرایط ایده آل برای ویروس محسوب می شوند. علاوه بر این، درجه حرارت پایین هوا مردم را در داخل فضاهای بسته نگه میدارد، که این امر باعث به اشتراک گذاری هوا و ویروس های موجود در هوا بین همه افرادی که کنار هم هستند می شود.

۰ نظر ۲۲ بهمن ۹۴ ، ۲۱:۰۸
محمد زمانی مقدم


سلامت نیوز: به برنامه غذایی که شروع کردید عمل می کنید و می خواهید همیشه نیز همینطور بماند. اما انتخاب غذایی مناسب مخصوصا هنگامی که سرکار هستید بسیار دشوار است، سرکار تنقلات و ساعات استراحت فراوان یافت می شود پس چالش بزرگی به حساب می آید. اما نترسید، کنار آمدن با چنین شرایطی امکان پذیر است. فقط در ابتدا مقداری به نظم احتیاج دارید. همین که به نظم کافی رسیدید، فرار از تله های غذایی و مسلط شدن به اوضاع ساده می شود.

 

۱ نظر ۱۹ بهمن ۹۴ ، ۲۰:۲۰
محمد زمانی مقدم


مسواک زدن و نخ دادن کشیدن؛ دو راهکار مرسوم برای محافظت از دندان ها هستند؛ اما فکر می کنید استفاده از همین دو شیوه به تنهایی می تواند سلامت دندان های ما را تضمین کند؟ روشن است که پاسخ چنین سؤالی منفی است، برای داشتن دندان هایی سفید و سالم که لبخندی زیبا را به ما هدیه می دهند باید تغییراتی در سبک زندگی و به خصوص رژیم غذایی ایجاد کرد.

بنابراین، اگر می خواهید مخارج سرسام آور دندان پزشکی را تجربه نکنید و به صورتی طبیعی دندان هایی سالم داشته باشید، گزارش ما را دنبال کنید تا با خوراکی هایی که تأثیری بی نظیر در حفظ سلامت دندان دارند آشنا شوید.

 

۰ نظر ۲۷ آذر ۹۴ ، ۲۳:۲۰
محمد زمانی مقدم


سردرد یکی از نشانه های شایع انواع بیماری ها به حساب می آید ؛ از یک سرما خوردگی ساده گرفته تا تومورها و خونریزی های مغزی همگی می توانند سر درد ایجاد کنند. بعضی سر دردها آنقدر آزاردهنده هستند که زندگی مان را مختل می کنند اما در عین حال بی خطر هم محسوب می شوند. در مقابل ، بعضی سردردها ممکن است خیلی آزاردهنده نباشند اما جان مان را به خطر بیندازند. اگر کنجکاو شده اید که بدانید سردردهای خطرناک و بی خطر چه علائمی دارند و چگونه برطرف می شوند ، حتما این مقاله را بخوانید. دکتر علیرضا یار احمدی ، متخصص بیماری های مغز و اعصاب معتقد است سردرد یک بیماری نیست بلکه یک نشانه محسوب می شود. این متخصص به شما می گوید که از میان نشانه هایی که با سردردتان همراه می شود ، کدام یک زندگی تان را تهدید می کند.

۰ نظر ۱۵ آذر ۹۴ ، ۲۲:۰۲
محمد زمانی مقدم



به حرف افرادی که به شما می گویند میوه را از رژیم غذایی خود حذف کنید، گوش ندهید. درست است که میوه ها سرشار از کالری و قند طبیعی هستند، اما همه چیز در کالری خلاصه نمی شود. هر کسی می داند یک عدد موز که 100 کالری دارد، بسیار سالم تر از یک بسته شیرینی کوکی رژیمی پر از مواد شیمیایی و شیرین کننده های مصنوعی است. اگر چه باید برای رژیم لاغری، مقدار کالری های مصرفی روزانه خود را بشمارید اما یک رژیم غذایی مناسب بدن شما را از غذاهای مغذی که موجب چربی سوزی و ساخت ماهیچه می شود، محروم نمی کند. بنابراین یادتان باشد، میوه دشمن شما نیست. بلکه برخی میوه ها موادی دارند که موجب چربی سوزی نیز می شوند که ما در اینجا تعدادی از آنها را برای شما نام برده ایم.

 

۰ نظر ۱۵ آذر ۹۴ ، ۲۱:۴۸
محمد زمانی مقدم


درباره خواص عسل و لیمو بسیار شنیده ایم اما زنی به نام کریستال دایوز بعد از یک سال مصرف این معجون خوشمزه تجربیات جالب خود را بازگو کرده است. 

 خانم دایوز که هر روز صبح مقدار مشخصی از محلول آب لیمو و عسل در آب مصرف کرده است می گوید که بعد از یک سال این اتفاقات برای او رخ داده است:

۰ نظر ۱۸ شهریور ۹۴ ، ۱۸:۱۹
محمد زمانی مقدم



· گیاهان دارویی تازه یا پودرشده را جایگزین نمک و چربی در برنامه غذایی خود کنید. می‌توانیم با اندکی خلاقیت، طعم‌های جدیدی در سفره غذایی‌مان ایجاد کنیم و کم‌کم، نقش نمک را در طبخ انواع غذاها کم‌رنگ کنیم. رزماری، پونه، شوید و آویشن، جزو معطرترین سبزی‌های با خاصیت دارویی هستند که می‌توانند جای نمک را برای طعم دادن به غذا، بگیرند.

 

۱ نظر ۲۱ مرداد ۹۴ ، ۱۷:۱۳
محمد زمانی مقدم


خیلی از مردم با هضم غذا مشکل دارند. یعنی بعد از خوردن غذا احساس سنگینی می‌کنند و دستگاه گوارششان آن‌طور که باید به وظیفه‌ی خود عمل نمی‌کند. در این بین خانم‌های باردار و همچنین افرادی که همیشه در حین غذا خوردن شتاب‌زده عمل می‌کنند بیشتر به چشم می‌خورند.

خوشبختانه روش‌های ساده و کارآمدی برای مقابله با مشکل هضم غذا وجود دارد. شما می‌توانید با تهیه کردن نوشیدنی‌های ساده‌ای به دستگاه گوارشتان در جهت هضم بهتر غذاها کمک کنید. در این مطلب 10 نوشیدنی مفید و مشکل‌گشا را معرفی می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

 

۰ نظر ۰۸ مرداد ۹۴ ، ۰۱:۲۹
محمد زمانی مقدم


معمولا افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند، به‌دنبال راه‌هایی برای افزایش متابولیسم یا سوخت‌وساز بدن خود می‌گردند تا بتوانند هرچه سریع‌تر و بیشتر، کالری دریافتی خود را بسوزانند. در حالت طبیعی، میزان سوخت‌وساز بدن آقایان، حتی در صورت استراحت، بیشتر از خانم‌ها است اما راه‌هایی برای بالا بردن متابولیسم بدن وجود دارد.

۰ نظر ۰۵ مرداد ۹۴ ، ۲۳:۱۲
محمد زمانی مقدم


چربی ها علاوه براینکه به زیبایی آسیب زده و ساختار بدنی را از حالت عادی به فرم سیبی‌شکل تبدیل می‌کنند، زمینه‌ساز ابتلا به سکته قلبی نیز هستند. اگرچه در تجمع چربی در این ناحیه ژنتیک، سن و سبک زندگی تاثیرگذار است اما نباید نقش تغذیه را نادیده گرفت.مصرف هر نوع چربی خوراکی اعم از کره، خامه و غذاهای چرب و پرکالری باعث تجمع چربی در این ناحیه می‌شود. نکته مهم اینکه مصرف چربی‌های ترانس یا‌‌ همان اشباع می‌توانند چربی موجود در نقاط دیگر بدن را به سمت تجمع در این ناحیه سوق دهند.

۱ نظر ۰۲ اسفند ۹۳ ، ۰۹:۰۹
محمد زمانی مقدم

قهوه سبز فواید فراوانی برای سلامتی دارد و در زمینه کنترل بسیاری از بیماری‌ها کارآمد است. اما در رابطه با اثرات آن در لاغری نمی‌توان با قطعیت نظر داد.

شاید شما هم اسم قهوه سبز را این روزها زیاد شنیده باشید، قهوه‌ای که ادعا می‌شود اثرات بی‌نظیری برای کاهش وزن دارد.

جالب است بدانید در رابطه با اثر قهوه سبز و ماده موثر موجود در آن که با نام کلروژنیک اسید شناخته می‌شود، بر بسیاری از بیماری‌ها مطالعات متعدد صورت گرفته است و قهوه سبز به عنوان پیشگیری کننده از ابتلا به بیماری‌هایی چون بیماری‌های کبدی، سنگ کیسه صفرا، سیروز کبدی، سرطان کبد، دیابت، مقاومت به انسولین، فشار خون و .... معرفی شده است. اما در رابطه با اثر آن بر لاغری اتفاق نظر وجود ندارد. همچنین به علت اینکه قهوه سبز دارای مقادیر کمتری کافئین به نسبت قهوه معمولی می‌باشد، با مصرف قهوه سبز کمتر به عوارض ناشی از کافئین دچار خواهید شد.

۲ نظر ۲۹ بهمن ۹۳ ، ۱۰:۴۶
محمد زمانی مقدم

شوره سر (Dandruff) یکی از مشکلات شایع پوست سر می باشد و علامت آن پوسته پوسته شدن و خارش پوست سر است. هرچند شوره سر مسری نبوده و معمولا مشکلی جدی نیست، اما میتواند باعث ناراحتی فرد شده و درمان آن نیز کمی سخت است. خبر خوب اینکه شوره سر قابل کنترل بوده و در موارد معتدل و معمول درمان و کنترل آن فقط با شامپوی ضدشوره و شستن روزانه و ملایم سر و همچنین استفاده از برس می باشد. برای درمان انواع شدیدتر شوره سر نیاز به استفاده از شامپو های درمانی می باشد.

۰ نظر ۲۹ بهمن ۹۳ ، ۱۰:۲۹
محمد زمانی مقدم

پنیر‌ها هم در روش تهیه و هم در روش نگهداری با هم متفاوت‌اند، اما نکته‌های کلی وجود دارد که دانستن آنها خالی از لطف نیست: ...


برای مشاهده به ادامه مطلب.. .. مراجعه نمایید.

۱ نظر ۲۸ بهمن ۹۳ ، ۰۹:۴۵
محمد زمانی مقدم


کبدچرب غیر الکلی یر اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خونشان بالاست، بیشتر دیده می‌شود.

البته فردی که به آن مبتلا می‌شود، زمینه ژنتیکی هم دارد. در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول‌ها تجمع یافته از سلول‌های کبدی خارج نمی‌شود و وقتی به تدریج چربی در سلول‌های کبدی جمع می‌شود، اصطلاحاً می‌گویند فرد دچار کبدچرب غیرالکلی شده است.

۰ نظر ۲۷ دی ۹۳ ، ۲۱:۲۵
محمد زمانی مقدم

مصرف لبنیات با گوشت سفید (مرغ ، ماهی و...) مصرف تخم مرغ و ماهی به دلیل اختلاف در مزاج انسان‌ها، احتمال بروز بیماری‌هایی مانند جزام (خوره)، فالج، نقرس، بواسیر، قولنج، درد دندان و امراض رطوبتی می‌شود.

مصرف سرکه و حلیم، مصرف لبنیات و ترشیجات باعث انجماد شیر در معده می‌شود، مصرف پنیر و ماست چکیده، پنیر و بادام، سرکه و عدس یا سرکه و ماش و سرکه و ماست، باعث لکه و پیسی در پوست صورت می‌شود.

۰ نظر ۲۳ دی ۹۳ ، ۰۹:۲۴
محمد زمانی مقدم

تغذیه مناسب کودکان بین 5 تا 8 سال

رشد کودک در سنین 6 تا 14 سالگی آهسته ولی با ثبات است، به طور متوسط در هر سال 3 تا 5/3 کیلوگرم به وزن و 6 سانتی متر به قد کودک اضافه می شود که نسبت به میزان رشد، مصرف غذا نیز بیشتر می شود.

۰ نظر ۱۹ دی ۹۳ ، ۱۲:۰۴
محمد زمانی مقدم

 بیماری‌های قلبی و عروقی یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در دنیا است. همچنین شایع‌ترین علل مرگ و میر در کشور ما نیز بیماری‌های قلبی عروقی است. افزایش این نوع بیماری ناشی از تغییرات در رژیم غذایی، فعالیت بدنی و مصرف دخانیات بوده که به دلیل تغییر در شیوه زندگی ناشی از شهرنشینی و صنعتی شدن پدید آمده است.

۰ نظر ۱۶ دی ۹۳ ، ۱۰:۴۷
محمد زمانی مقدم