تغذیه و سلامتی

محمد زمانی مقدم

تغذیه و سلامتی

محمد زمانی مقدم

تغذیه و سلامتی

۷ مطلب با موضوع «دیابت» ثبت شده است


مصرف مقادیر حساب شده مواد قندی در افراد مبتلا به دیابت (نوع 1 یا 2) تأثیر منفی بر روی کنترل دیابت آنها نخواهد داشت. با این وجود شیرین کننده های رژیمی نیز می تواند جایگزینی مناسب در افرادی باشند که مصرف شیرینی جات در آنها بالاست (مخصوصاً کودکان).

شیرین کننده رژیمی» انواع شیرین کننده های رژیمی

شیرین کننده های رژیمی به دو دسته " کالری زا" و "غیر کالری زا" تقسیم می شوند.


برای مشاهده به ادامه مطلب ... مراجعه نمایید.

۰ نظر ۳۰ فروردين ۹۳ ، ۱۰:۰۰
محمد زمانی مقدم


عید نوروز با دید و بازدیدهای زیاد و سفرهای مختلفی همراه است. معمولا در تمام این دید‌و‌بازدیدها و سفرها،‌ خوراکی‌های مختلفی مصرف می‌شوند بنابراین اگر برخی بیماران یا افراد خاص، حواسشان به نوع تغذیه‌شان در این ایام نباشد، ممکن است شیرینی عید به کامشان تلخ شود...

به‌همین دلیل چند توصیه تغذیه‌ای برای بیماران مبتلا به دیابت، بیماری‌های کلیوی، فشارخون بالا، بیماری‌های قلبی و بچه‌ها و سالمندان داریم که با رعایت آنها می‌توانند نوروز سالم‌تری را پشت‌سر بگذارند.

 

برای مشاهده به ادامه مطلب .... مراجعه نمایید.

۰ نظر ۰۵ فروردين ۹۳ ، ۱۲:۳۱
محمد زمانی مقدم


در دیابت نوع 2 لوزالمعده یا به مقدار لازم انسولین ترشح نمی کند و یا انسولین ترشح شده به خوبی قتدر نیست اعمال خود را در بدن انجام دهد. در حالت طبیعی انسولین خون در مرحله اول ابتدا به مقدار زیادی بالا می رود تا قند خون بعد از غذا را کنترل کند و سپس پایین آمده، در یک حد متعادل باقی می ماند تا غلظت پایه انسولین در بین وعده های غذا حفظ گردد. در دیابت نوع 2 مرحله اول ترشح انسولین شدیداً مختل می شود. بنابراین ممکن است شما در مصرف بعضی غذاها خصوصاً غذاهای حاوی کربوهیدرات محدودیت داشته باشید. برای آگاهی از اینکه کدام غذاها بیشتر قند خونتان را بالا می برد، بهترین راه اندازی گیری قند خون 2-1 ساعت بعد از مصرف غذا است.


برای مشاهده به ادامه مطلب ... مراجعه نمایید.

۰ نظر ۰۷ اسفند ۹۲ ، ۲۱:۵۸
محمد زمانی مقدم

در حالت عادی لوزالمعده بر اساس میزان فعالیت بدنی شما و غذایی که می خورید انسولین بدن شما را تنظیم می کند. از آنجایی که در دیابت نوع 1 این فرآیند از کار افتاده است، شما باید خود به تنظیم آن بپردازید.

به عنوان یک قاعده کلی، تزریق انسولین و فعالیت فیزیکی قند خون را پایین و خوردن غذا آن را بالا می برد.


برای مشاهده به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

۰ نظر ۰۵ اسفند ۹۲ ، ۱۰:۱۰
محمد زمانی مقدم
پیشگیری از دیابت

اصول پیشگیری از دیابت شامل: خوردن غذاهای سالم‌تر، افزایش فعالیت بدنی و کاهش دادن وزن اضافی می‌باشد.

بی شک می‌دانید که دیابت یکی از بیماری‌های شایع در جامعه‌ی امروزی می‌باشد و این در حالی است که می‌توان از ابتلا به دیابت نوع 2 (رایج‌ترین نوع دیابت) پیشگیری کرد.

به ویژه اگر شما در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به دیابت هستید (مثلاً اگر دچار چاقی به ویژه چاقی شکمی هستید و یا سابقه خانوادگی ابتلا به دیابت در خانواده شما موجود است)، بسیار مهم است که پیشگیری از دیابت را در اولویت قرار دهید.


برای مشاهده به ادامه مطلب ... مراجعه نمایید.

۰ نظر ۲۷ دی ۹۲ ، ۱۱:۰۱
محمد زمانی مقدم
چربی دیابتی

چربی یکی از درشت مغذی هایی است که در برنامه ی غذایی روزانه ی ما باید حتما گنجانده شود.

توصیه ی متخصصین تغذیه بر آن است که 25 تا 30 درصد انرژی دریافتی ما باید از مواد چرب باشد ولی همان طور که در قسمت قبل اشاره شد برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی به ویژه در بیماران دیابتی سعی کنید که چربی ناسالم کمتری(چربی اشباع و ترانس) را مصرف نموده و به موازات آن با مصرف چربی های سالم از قلب تان محافظت نمایید.


برای مشاهده و دانلود به ادامه مطلب... مراجعه نمایید.

۰ نظر ۲۷ دی ۹۲ ، ۱۰:۲۳
محمد زمانی مقدم

هدف اصلی از رژیم درمانی در بیماران دیابتی، استفاده از موادغذایی به صورت متعادل است. اصولاً رژیم غذایی ای که توسط کارشناسان و متخصصان تغذیه برای افراد دیابتی تهیه می شود دارای اهداف زیر است:

- رساندن قند خون به سطح طبیعی

- حفظ سطح چربی های خون در حد طبیعی

- کاهش مشکلات خاص بیماران دیابتی


جهت مشاهده به ادامه مطلب ... مراجعه نمایید.

۰ نظر ۲۷ دی ۹۲ ، ۱۰:۰۷
محمد زمانی مقدم